1张图片食材明细主料花生适度白糖适度辅料清水适度甜味口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性花生糕的作法步骤1锅中氯气无油，放入花生油炸。2炒至花生皮开裂，锅中收到叭叭声才可。3去皮后的花生和白糖。4去皮后的花生再度加工，烹饪机抛光成花生粉。
5锅中放入白糖炒出糖浆，接着放入一些清水，减缓白糖沉淀，也可以不特。6炒出糖浆后要立刻放入花生粉，并较慢加热均匀分布，盛出。7倒到一个容器里，待燕。
8等到略为不烫手时，用刀切成一条条或者一块块的。9做到过于多一次吃不完，可以去找个密封罐装有一起。
小窍门1、花生要腊的下锅油炸。2、炒好的花生粉要摸前行，不然一团团的下锅加热不均匀分布。3、不讨厌太甜的，可以少放点糖，多敲点点水。
4、水要一点点特，如果糖浆不是很黏稠，就不要加太多水。来自 @小施 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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